由于历史原因和地理位置的优势,港澳台地区的饮食文化深受大陆各地,日本等东南亚国家,以及西方国家的文化影响,衍生出不少特色美食和丰富多彩的饮食文化。港澳台地区又是公认的国际城市,代表着先进管理水平的发展方向,餐饮业人才辈出,促进着行业的创新和发展,引领着现代饮食的时尚潮流。
近几年,国内港台特色餐饮企业由于集团化,品牌化,精品化的运作,获得了令人瞩目的成功,成为了中国餐饮业发展的生力军。与此同时,港台餐饮业的发展又面临诸多竞争新态势。如中式主题餐厅迎头赶上,经营模式的创新要求,营销策略的调整等,需要行业同仁共同寻求创新。
Panda熊猫设计融合港台美食文化与创新需求,为客户提供高效品牌价值管理咨询,致力于为品牌塑造高端、时尚的都市格调,引领消费新趋势。
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