熊猫设计品牌方法论：

通过市场调研、受众分析，结合品牌多年发展，设定符合品牌的定位，让消费者更容易理解品牌核心。

Ⅰ品牌洞察 

甜心西餐厅创始于1997年，2007年升级为以西餐为主的航空主题餐厅，经十多年时间，陆续发展到目前六家门店。这次作为拥有20多年品牌的第三次升级，熊猫设计把目标瞄准新一代主力消费群体：80、90后，他们关心自身修养，关注流行追求时尚，他们更看中的是西餐的服务体验。

Ⅱ 品牌定位 

经过当地市场的考察与调研，熊猫设计将甜心西餐定位在“果木牛扒、西式料理、咖啡轻食”。以主营品类突围，快速降低消费者的认知成本，让更多当地消费者，能够对品牌的品类有一个更快速的理解。

Ⅱ 品牌命名： 从“甜心航空主题餐厅”——到“S1997”

一个好的品牌命名，一定是好记、易传播，且有文化来源的。“S”出自甜心的英文sweet中的首字母，也代表了我们的品牌理念，sweet欢乐相聚、special精致享受、surprise惊喜创意，塑造一种追求美学涵养，回归食物本质的生活态度。“1997”作为首家门店的创建年份，融入品牌命名，形成一个强有力源头背书。

Ⅲ 品牌slogan :“原切牛扒果木烤”

 “原切牛扒”——体现品牌追求产品的品质感

“果木”——体现产品的核心竞争力，塑造差异化

IV 品牌视觉与颜色

我们从木、火、味、食中，分别提取的线条的元素，延展到整个视觉体系当中。基于遵循自然味道的理念，我们从大自然中的树林、果木中，提取出品牌色。

Ⅴ Logo设计

LOGO采用品牌主色墨绿色作为基调，1997作为一个整体符号，巧妙的将1997的笔画形成一个自然连接，使得整个LOGO更加富有整体性，也在视觉上形成一种行云流水的流畅感，同时利用颜来做为不同元素之间的区分。

Ⅵ 品牌VI应用

Ⅶ 自然的沉浸式体验

熊猫设计希望通过营造光影的效果，打造一个沉浸式体验空间。空间设计贴合品牌主色调，高雅的墨绿与玫瑰金色相间，整体给人一种现代、时尚、轻奢的感觉。

提取原木的肌理线条，来做空间的硬装延展。用现代的手法表达原始、自然的感觉，营造空间不同层次的质感。整个空间也同样大面积的使用自然的石材，如毛石、大理石、与金属材质的碰撞，在原始中，突出整体空间的精致感。

熊猫设计总结：

当今餐饮市场的竞争，归根结底是品牌之争。而品牌在每个时间阶段的发展中，都会随消费者认知以及市场教育，遇到发展瓶颈，希望在品牌升级中寻求突破。如何从品牌的产品中挖掘出对于消费者的核心差异价值，来准确的定位品牌策略，决定了品牌未来的发展方向。熊猫设计认为：只有从策略到视觉，以一个整体形象贯穿到完整的消费者体验中，才能让更多的消费群体记住品牌，品牌才能走得更快，更远。