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做餐饮品牌,菜要对味,品牌语言更要对味!

 

品牌就像人一样,

内外兼修,

才能获得更多人的好感与信任。

 

【在内菜要对味,爆款来自过硬的产品力】 

顾客对餐饮品牌的忠诚,一定是建立在过硬的产品力之上的,味觉与体验,是调动消费者积极性的第一要素。

 

【在外语言要对味,传递有效一致的品牌信息】

随着社会化媒体逐渐增多的情况下,品牌与消费者的品牌接触点正在不断增多。除了线下实体店的体验过程,更有微信、微博、小红书、抖音、饿了吗、美团、大众点评等各种线上平台。

因此,品牌除了过硬的产品力,更要在每一个接触点保持个性一致的品牌话语,不断叠加深化消费者心中的积极形象,有目的、有策略地培养消费者的品牌忠诚度。

有许多餐饮品牌由于各种现实原因,忽略掉了“语言对味”这一点。公众号的画风多变且不统一,今天是个追热点的吃瓜网友,明天是个多愁善感的文艺青年,过不了多少时间,品牌的形象就逐渐失去聚焦,模糊掉了。

其实可以翻看一些头部餐饮品牌在公众号的发言,其实是一直保持着相对稳定的态度与语言风格的。比如“太二”,公众号一直保持着“二”的风格气质,而“奈雪的茶”,则一看就是一个时尚浪漫的都市女孩。

【语言要对味,就一定要将品牌人格化】

先确定“我”是谁,再确定“我”说什么样的话。

品牌在建立之初,就应该确立一个适合品牌的人格,在价值观、品牌理念、广告语等保持一致的风格语气。并在之后的品牌运营中,继续将这个“人格”维护下去。

 

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