可以想象这样一个场景,人们在商场里逛街到了中午,走了很多路,都有些筋疲力尽,这时一家设计精美、风格独特的餐厅出现在旁边,里面还飘来饭香味,这样的诱惑力对于顾客来很大,即使没有感到饥饿,也会被外观设计所吸引,可见主题餐厅设计的重要性,那么选择设计时有哪些问题要考虑:
1.设计风格独特
主题餐厅设计在请设计人员定好方案后可以先看看主题餐厅设计草图,可以在草图上看出大概的座位分布、装修类型等,如果看起来太大众化,可以随时进行修改,因为时尚潮流更新很快,前一段时间流行的网红餐厅,性冷淡风格如今已经比比皆是,不再新鲜,独特风格之所以吸引眼球也是因为创新不易。
2.设计结构合理
主题餐厅设计大师不光会重视设计风格的独特性,还会关注整体的设计结构,这点也包括设计的合理性,如果主题餐厅设计采用过于高档的装修,昂贵的钻石灯,奢华的背景,这虽然是风格的一种,但在大众商场等地方会显得格格不入,让顾客会觉得价格太高而望而却步。
3.设计性价比高
主题餐厅设计不能光考虑美观性而不去计算成本,在餐厅效果收益未知的情况下,投入太多钱去装修是不太明智,因为餐厅不是一个靠着外观赚钱的行当,经营是否能够长久还需要菜品优良且服务到位,主题设计只是作为一个敲门砖,让顾客有兴趣尝试,所以还是要留一些资金在菜品研发上面。
主题餐厅设计不仅仅需要美术功底,行业内有经验的老手会了解,这是一项非常综合的工作,在确定受众人群的时候需要进行市场调研,根据群体设计风格,在设计川菜馆、浙菜馆等具有地方元素的餐厅时,需要去学习当地的文化内涵,才出能有代表性的标志物品,有时候甚至还涉及到风水。
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