官网引言：从传统里吃出新味道，从创新里挖掘老文化，八大菜系玩起来更有味。
摄像机 VS 画板
有一天，摄像机对画板说:“你已经 out 了！”
画板很委屈，它怎么知道摄像机不知道画板的眼睛是3D的呢？
摄像机用平面看世界，只能还原一个世界的美好。
画板用立体看世界，却能皈依一个世界的本真。
说到中国八大菜系“鲁川粤苏浙闽湘徽”，川菜麻辣、粤菜清淡、鲁菜酱料十足……也许，这就是大众记忆里已经习以为常的舌蕾反应吧。
那么，作为餐饮人，该如何新瓶装旧酒，让食客始终保持着一股尝鲜的欢乐体验呢？
熊猫设计 餐饮品牌创新专家，深耕餐饮行业10年有余，将从设计的角度，邀约四方餐饮人与食客一起分享八大菜系的创新视觉体验。
地方元素是起源
一方水土，养一方人。每一个地方，都有一个地方的特色，而每一个特色的凝聚，则源于每一片零碎的地方元素。齐鲁文化里的孔夫子形象，四川印象里的民间变脸艺术，闽南风情里的客家习俗，以及地方戏曲里的人物设计等，都在以润物细无声的形式拼凑着一个菜系的灵魂。
鲁 | 管窥齐鲁风云，排排坐好，孔夫子老先生要说教啦
——知之为知之，不知为不知，是知也 ……
闽 | 捕鱼呢还是捉虾呢？炒着吃呢还是蒸着吃呢？
哎呀，好纠结呀
主题画面见趣味
摄像机里的写实，完整地复制一个事物的原型，总让我们略觉单调。中国八大菜系是正统菜系的代表，不妨融入漫画艺术，简单的线条勾勒，圆润的形象设计，便能描绘出一幅趣味十足的主题画面。活泼、新颖，却依然流露出八大菜系的地道口感。
湘 | 嘿，东边的兄弟们，操家伙，出海捕鱼去啦
徽 | 刚刚去唱了出剧，来来来，大家看我这小生造型酷不酷
03
塑造色彩记忆点
色彩是一把有力的锤子，从设计的美感着手，可以从视觉体验直接形成心智记忆。画面里的红色脸谱与川菜记忆里的一片红；醒狮武术里的黄色形象与岭南热土的丘陵印象，都能够形成一股强有力的视觉冲击力，从而占据食客心智的一席之地。
川 | 变变变，看我七十二变，客官够味不？要不再来两把辣椒
粤 | 莫急莫急，吃米线前奏，醒狮一曲
04
从食材烹饪接轨餐饮业态
红辣椒、海鲜、锅铲瓢盆、东坡肉、过桥米线……，以及那一股香气萦绕的美味，从视觉到行动，都在向我们演绎一场艺术的烹饪。
苏 | 宁可食无味，不可吃无葱，小二，多加葱花
浙 | 各位夫子前辈，小生有礼啦，请上座，尝尝东坡肉如何
八大菜系，八种韵味。
餐饮业化整为零已然是一种态势，如何在细分的领域做到极致，是我们每个餐饮人都应该思考、钻研和创新的问题。
熊猫设计始终坚持继承传统，推陈出新，从创新的高度升级品牌全案设计。
从传统里吃出新味道，从创新里挖掘老文化，八大菜系玩起来更有味。
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