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餐见熊猫 | 一周餐饮大事件(06.22-06.28)

【小米跨界成立餐饮公司,作为新园区食堂运营主体】

6月25日,北京食乐科技有限公司成立,注册资本200万元,该公司经营范围包含“销售食品;餐饮服务”,法定代表人为小米公司联合创始人、总裁林斌。该公司股东为小米通讯技术有限公司,林斌同时任执行董事兼经理。小米集团公关部总经理徐洁云通过微博表示,该公司为小米即将启用的新园区食堂的运营主体。

【美团配送联手铁塔能源完善即时配送基础设施】

6月26日,在铁塔能源有限公司(简称“铁塔能源”)正式揭牌成立仪式上,美团旗下即时配送品牌美团配送与铁塔能源签署战略合作协议,在完善即时配送基础设施的道路上又迈出了实质性的一步。据悉,双方拟在外卖配送电动车换电服务、智慧城市建设等业务领域推动深层合作。

【新政:北京小食杂店不得现场制售】

今年7月1日起,《北京市小规模食品生产经营管理规定》和《北京市小规模食品生产经营许可备案管理办法(试行)》将开始实施。根据规定,北京市将对小规模生产经营活动将实施清单管理:小作坊不得生产加工区政府制定的食品品种目录以外的食品,不得仅对食品进行分装;小食杂店不得从事食品现场制售活动;食品摊贩不得经营冷荤凉菜、裱花蛋糕、散装熟食、婴幼儿配方食品等。

【海底捞将进驻火锅之都重庆卖火锅】

近日,海底捞官方称:海底捞首次入渝,目前确定入驻两家,一家位于龙湖北城天街,一家位于重庆来福士广场。门店于6月开始装修,计划在9月开业。

【「掌单」完成亿元B轮融资】

近日,餐饮一站式互联网解决方案服务商掌单已完成亿元B轮融资,由Mandra Capital领投、老股东DCM跟投。据悉,本轮融资资金将主要用于产品研发和市场推广。掌单成立于2018年,聚焦中小餐饮线上运营市场,是一家主打标准化服务+外卖SaaS管理工具的服务商。随着餐饮交易和从业人员的互联网化,掌单针对商户的需求进一步升级,提供餐饮行业的一站式互联网解决方案。

【美团点评餐饮开放平台安全升级】

日前,为进一步推动数据安全体系建设,完善开放平台的安全、稳定、合规,美团点评餐饮开放平台启动了生态数据安全专项治理行动,将通过三项措施,与餐饮服务商共建安全、健康、高效的餐饮生态。该三项措施分布为:数据安全技术升级;合作厂商资质认定升级;合作厂商全生命周期管理。

来源:红餐网、职业餐饮网、亿欧网等

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