疫情影响下，茶饮行业面临重新洗牌。中国食品产业分析师朱丹蓬预估，疫情结束后，应该有接近1万家茶饮店受到较大冲击，甚至面临倒闭或解散。

但危机之后，往往是新的转机，如何审时度势，抓住机遇，华丽转身，是众多茶饮人最关心的事情。

01.

一重机遇，茶饮行业大洗牌下的转机

随着国内新冠肺炎疫情防控形势持续向好，复工复产展开，餐饮业逐渐复苏。茶饮行业由于自身经营模式的优势，无论是在复工状态，还是在损失控制方面，都更加乐观。

尤其是头部茶饮品牌展开的一些列自救措施，无接触订单、取餐和配送，卫生状况透明公布，目前来看，头部茶饮品牌业绩已恢复正常。

从整体市场容量来看，茶饮品牌的末位淘汰，为茶饮行业释放出一定的市场空间。同时部分大品牌在现金流的限制下放慢扩张脚步，这都为新品牌的孵化提供了巨大的机会。

疫情期间，有关奶茶、茶饮的话题频上热搜，阅读量过亿。消费者对茶饮的渴望与讨论度，都显示着茶饮业在消费者心中不可动摇的地位。

消费者需求不减，茶饮市场容量释放。茶饮业在疫情期经营方式灵活变通，也充分显示了茶饮品牌投资成本低、店铺面积小、抗风险能力强的优势。因此，此次洗牌对计划进军茶饮业的朋友来说，是一个难得的机遇。

02.

二重机遇，国潮风口正当时

2018年2月，李宁以全新的形象亮相纽约时装周，凭借特有的中国文化元素与原创设计理念，在国际秀场上掀起一场‘运动潮流风尚’，一改往日呆板、守旧的品牌印象，受到年轻消费者追捧。

这场“国潮”大秀，赚足了眼球和热度，也让持续低迷的李宁，因一场SHOW扭转了连年亏损的颓势，销售额达105.11亿，破百亿大关，逆风翻盘。

自此，国潮概念彻底被引爆。连续两年，天猫“国潮来了”营销IP持续刷屏。

老干妈卫衣，周黑鸭唇膏，在2018年的双十一，多大100多个国货品牌销售破亿。2019年，大白兔X气味图书馆“快乐童年”系列香氛，天猫618预售315件，60秒售罄；冷酸灵×小龙坎“火锅牙膏”，预售3000套上线即售罄……

如今，国潮早已渗透到茶饮行业，并不断的赋予茶饮品牌新势能。

2019年9月，奈雪携手人民日报新媒体共同打造的“有为青年看报喝茶”活动，店内特设三个不同时代的饮茶习惯及充满时代特色的小油灯、竹斗笠、三转一响、老式电器等老式物件儿，还吸引了不少老年人前去打卡，突破了受众圈层。

这一场跨界，人民日报侧面肯定了奈雪在中国茶饮行业取得的成绩，同时展示中国新兴行业的生命力，传播“中国造”的魅力。

在与人民日报合作后，奈雪又携手李宁推出“奈雪×李宁”礼盒、“奈雪×李宁”特饮等产品以及快闪店活动赢得消费者一致好评。奈雪的国潮行动，带动更多消费者去主动感悟、欣赏、传承中国茶文化的魅力。

2019年11月，乐乐茶联名敦煌博物馆，参与口碑网的国潮跨界栏目《国宝的味道》，推出“敦煌飞天仙女”限定款系列茶饮，在粉丝群体中引起了极其正面的回应，在留言区热烈讨论中国经典文化的传承话题。

观察消费者的反响，更能够清晰的洞察到，年轻人对待传统文化的关注程度，正在空前高涨。

国潮风在茶饮界愈演愈烈，喜茶新推出的子品牌“喜小茶饮料厂”，虽logo不变，但和主品牌喜茶的时尚画风截然不同，“饮料厂”的定位，以及80年代的视觉设计，让整个品牌的复古氛围十足。 

其实在喜小茶之前，喜茶在2019年10月推出的“中国制造”主题季，也是从国潮风汲取的灵感。

头部茶饮品牌用行动证明，“国潮” 的崛起是必然趋势。《国家宝藏》、《诗词大会》等国学文化节目刷屏，汉服圈子扩大，国庆期间给微信头像加红旗刷爆朋友圈......

这些现象的背后是“中国制造”、“中国品牌”正在强大，以及年轻人对本土文化的认同感。这是国潮兴起的基础条件。

2020年初，全国人民万众一心抗击疫情，取得良好成果。此次“疫战”，又更进一步增强了年轻人的民族自豪感。这都佐证了国潮在未来隐藏着巨大的红利空间。当茶饮行业的机遇碰上国潮红利，双重机遇，势必造就新一轮的茶饮热潮。

03. 

三思而行，打造国潮茶饮品牌

需要创新型策略思维

国潮风虽有着巨大的红利空间，但更需要创新的策略思维去创建品牌。如果不沉下心去了解中国文化和年轻人的文化认同，只是简单堆砌 “国潮” 元素去包装产品，注定只是个哗众取宠的空壳品牌。

熊猫设计作为专业的餐饮品牌策略设计顾问机构，曾服务奈雪的茶、有茶、台盖、古早弄堂、茶颜谷色等多家新式茶饮品牌，擅长以创新型的策略思维引导餐饮品牌成功落地。

在此特殊时期，为携手茶饮品牌紧紧抓住双重机遇，熊猫设计推出中式茶饮品牌助推计划7.0，以优惠价格为茶饮品牌提供视觉形象设计服务，欢迎有合作意向的朋友扫码或致电洽谈。