随着90后成长为都市消费的主力军,围绕年轻一代的餐饮品牌,也逐步快速成长,这在茶饮行业尤其显著。近两年,国内茶饮市场异彩纷呈,各具特色的茶饮店如雨后春笋般,出现在各大城市的商场、街头,争先瓜分有限的品类资源及消费群。
在营销3.0时代,品牌的情感营销占据越来越重要的位置,如果将一个品牌比喻成一个国家,那么产品就是臣民,是一个品牌王国的基础;品牌名为国号,是一个品牌王国的旗帜;品牌情感主张为王,是一个品牌王国的灵魂。而品牌体验,则是以上三者的载体和集中体现。
国内茶饮市场,尚处于快速发展期,多数品牌将打法集中在用定位来抢占细分品类。
例如 ▼
喜茶:芝士奶盖首创
奈雪的茶: 茶饮+软欧包
这些茶饮、烘焙行业的品牌先行者,均找到了自身细分产品的独到之处,并加以提炼,使品牌的卖点更加直接、清晰,能够被市场快速接受。而在台湾、港澳等市场中,由于人群消费层级与审美差异等各方面原因,茶饮品牌则更侧重讲原产地、情怀、生活情调等。
例如 ▼
山山来茶:自然农法
小茶载堂:自然栽培茶
当下的茶饮市场,奶盖茶+水果茶+软欧包已沦为标配,寻求新的突破口、差异化竞争成为新创茶饮品牌的当务之急。新品牌只有在明确产品定位的基础上,深挖年轻消费者真正的内心情感需求,找出一个与之情感诉求相契合的、独特的审美与生活主张,将产品体验与情感体验合二为一,才能在自身的品牌差异化道路上越走越远。
熊猫设计在服务茶饮品牌「 TB.Color茶颜谷色 」时,通过审慎的市场分析,从产品、品牌、文化、IP延展及互动行销等多纬度梳理,为茶颜谷色品牌创建独辟蹊径;从消费升级角度,关注年轻人内心更深层次的需求,结合品牌创始人及团队对产品品质、造型及体验的极致追求;从艺术角度,将梵高的艺术风格与茶颜谷色的品牌调性相结合,提出“茶饮与烘焙的生活美学”主张,为消费者提供超越产品之外的品牌文化及精神共鸣。当产品的特色与品牌的精神联动起来,品牌才有源源不断的活力。
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产品称臣
茶颜 + 谷色
茶颜 | 我们用了810公里
去喝懂一杯台湾高山原叶茶的甘甜
以一颗乐观豁达的心行走台湾高山,看山静水清
你是否与我一样,联想到品着一杯高山茶
闻着淡淡的茶香,坐在棉麻布料的沙发上
谈笑风声,身置其中
南国的秋冬 浸淫着绵绵细雨
沏上一壶热茶
精致的玻璃茶壶中 氤氲的茶气芬芳里
尽是温柔与沉醉
你就是我心里的那一杯台湾原叶茶
谷色 | 从面包的手感到心灵感应,投入的是极致热爱
我们在这个温暖的城市里
有一家温暖的小店
等待着遇到一些温暖的人
一起坐看四季风雨
他们可以大大地咬上一口刚出炉的新鲜面包
外脆里软,软到心里,柔到胃里
在餐饮小时代,产品渐精渐专,单品聚焦的观念正在普及,而如何塑造情怀文化,进行社群营销,引起与消费者的情感共鸣,才是品牌越走越远的保障。
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精神为王
茶颜谷色,茶饮与烘焙的生活美学
“以打造明星的方式去塑造一个品牌”,就必须赋予品牌一个独特的灵魂。这个灵魂要有独一无二的主张,以高品质的产品为载体,以高品位的风格为调性,以核心的消费群体为知己。
年轻的消费者不需要被贴标签,只热衷于发现乐趣。丰富、快捷、流动、好奇、美好的事物,熊猫设计为茶颜谷色塑造了全新的“茶饮与烘焙的生活美学”品牌基因,从生活方式入手,以艺术之名,推崇品牌文化价值,将生活方式加以艺术渲染,打造轻简饮食,还原生活的艺术之美。
茶饮与烘焙的生活美学,生活美学就是一种闲情。调制美好,柔软你心。一杯茶饮,静候与高山茶与奶盖相遇,海拔差异带来神奇碰撞。茶香和鲜果相融,又是一番惊喜。一块软欧包,口齿间是自然的清香松软,谷物包裹在其中,每款都凝聚创意,每次尝试都开启一份惊喜。让寻常日子也有美的享受,闲暇时的小心思,成全了美好时光。
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体验设计
茶颜谷色,赋予饮食体验以美学特质
品牌的良好体验,往往是品牌主张与设计风格的完美结合,熊猫设计将茶颜谷色的品牌理念注入到产品设计的每一步。茶颜谷色的品牌风格源自艺术之都——法国,这里既有梵高、莫奈等印象派主义画家,也有引人注目的烘焙艺术,这与茶颜谷色的品牌气质高度吻合。
茶颜谷色的空间设计,结合了梵高代表作《星夜》以及《向日葵》的元素,整体风格简约明亮,黄蓝两色搭配演绎梵高美学风格。艺术化的空间与茶颜谷色的生活美学相契合,使品牌内涵更加丰富而具体。
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