【“元老级”网红鲍师傅推副牌好福道】

从烘焙糕点品牌鲍师傅了解到，部分北京门店陆续变更为“好福道”，定位于社区传统中式糕点铺，以传统中式糕点为主，在产品上，保留“鲍师傅”的蛋黄酥等传统糕点外，也会新增原味枣糕、桃酥桃酥等传统糕点产品，而作为“网红”产品的“小贝”并不在其中。

【2019年外卖有望突破6000亿元】

2019年中国外卖产业继续保持较快增长态势，交易额预计将从2018年的4613亿元增长到2019年的6035亿元，名义增长30.8%；线上渗透率预计将从2018年的10.8%上升到2019年的14.2%。根据美团公布的财报数据，美团外卖第一季度、第二季度交易额分别为756亿元和931亿元，结合市场份额数据综合判断，2019年上半年中国外卖产业规模约为2623亿元。

【烘培品牌满满元气获300万美元A轮投资】

9月23日，满满元气枣糕宣布完成了来自经纬中国的300万美元A轮融资。满满元气成立于2017年，是西贝餐饮集团战略投资的中式烘焙品牌。满满元气的愿景是打造新中式烘焙第一品牌，团队以枣糕作为主打产品，目前已经逐步扩大品类，将中式茶饮与中式烘焙结合。 

【庆丰包子铺大兴机场店即将开业】

庆丰大兴机场店主要服务于出发前往国内各地的旅客及机场工作人员。据庆丰相关工作人员介绍，大兴机场店在中式简约风格的基础上，更加凸显了现代、时尚及国际化的特点，在不足百平米内的营业空间里，工程人员精心设计了前厅、后厨各功能区域和服务动线，使得运营效率更加高效、集约。

【联合利华联手美菜网召开发布会】

9月20日，联合利华饮食策划与美菜网为家乐“菜鲜香”鸡精上市召开了发布会。双方整合资源优势，旨在为全国中小餐饮门店构建一条高效透明的供应链，并推出一套让菜品口味更好、性价比更高、效率翻倍的综合性餐饮解决方案。这次的“菜鲜香”鸡精释放出更强的爆品基因！全国40多城倾情投入，打造有品质的性价比之王，美菜副总裁周峰更是在美菜体系内全力推动“菜鲜香”鸡精新品上市！

【乐乐茶"撞车"茶颜悦色】

上周六晚8点，乐乐茶在公众号发布了一系列新品。产品一经发布，便有网友指出“抄袭茶颜悦色，吃相难看”。乐乐茶新上的4款饮品不仅是名字“撞车”——此次双方杯子的视觉设计也雷同：都是中国风图案设计；产品组合也一样：都是茶底+奶油+坚果；甚至连选用的原料也都相似：幽兰拿铁是红茶+碧根果，胭脂拿铁也是红茶+碧根果。

来源：红餐网、亿欧网、36氪